前言

1. 植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2017年10月2日 星期一

統合分析:使用抗憂鬱藥物與早死機會增加 33% 有關!

個案研究已經證實:釣魚不容易憂鬱...
只會變成陽光男...

The Mortality and Myocardial Effects of Antidepressants Are Moderated by Preexisting Cardiovascular Disease: A Meta-Analysis - Abstract - Psychotherapy and Psychosomatics 2017, Vol. 86, No. 5 - Karger Publishers

McMaster University 研究學者以統合分析的方式分析了 17 個研究後發現,比起不使用抗憂鬱藥物的人,使用抗憂鬱藥物者早死的機會增加 33%,且心臟血管事件(中風、心臟病)機會高了 14%。研究發表在 Psychotherapy and Psychosomatics。

這,讓我想到許多事情,以前不曾細想的。

許多食物號稱營養豐富,但,一旦豐富的不只是營養,還有殘存的農藥、除草劑、抗生素、賀爾蒙、消毒劑、人工添加物、重金屬、化合物、塑料汙染...,這時,我們就不知道該不該稱那些食物是「健康食物」。

而藥物,通通是「化合物」。有沒有可能吃下藥物後,的確短暫地控制了臨床試驗可測量的某些疾病症狀(例如憂鬱)的「短期指標」(例如哭泣次數),但也同時增加臨床試驗沒有、或無法測量的「長期指標」(例如死亡、高血壓、糖尿病、中風等與憂鬱看似無直接相關的指標)的惡化,為提早死亡、中風、心臟病等等埋下伏筆?

我相信很可能是。藥物這些化合物,其劑量往往是以毫克(mg)計算,慢性病則要天天吃才能控制。這種吃法,跟吃到營養食物中的污染有何差異?恐怖的是,食物中殘餘化合物往往用 ng (nanogram) 計算,其毒性小於刻意吃下的藥物幾萬倍?有興趣的自己查一下吧。

好,換句話說,若營養豐富的食物很乾淨,沒有上述農藥、化合物的髒東西在長期、緩慢地傷害健康,是不是這些食物就跟藥物一樣可以治病?我也相信是。

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治療(控制)疾病方式很多,藥物,只是其中一種。在我看來,是很不好、後患很多,只是我們往往不知道。

延伸閱讀:Antidepressants associated with significantly elevated risk of death, researchers find -- ScienceDaily

2017年9月27日 星期三

逆轉糖尿病- 自己就可以做到!



有中文字幕,打開就可以見到。

簡單說,想要逆轉第二型糖尿病,有兩招:

  1. 不吃糖
  2. 間歇性斷食

Dr. Neal Barnard:養雞業出資的研究報告如何扭曲科學(雞蛋與膽固醇...)



簡單說,官方指引只是幫出資研究的業者在服務。例如研究只要將樣本減少,就足以扭曲試驗結果。此時,我們該怎辦?一樣,當然是繼續根據試驗結果啊,於是乎,「根據研究結果...膽固醇是安全的」

結論是,營養指引不可盡信。

2017年9月25日 星期一

魚湖(浮潛)



無風無雲,艱難的一天,政府已經連續發了幾天酷熱警報(heat warning),最高溫是 40。不過,我們早有準備,決定在最熱的下午兩三點上岸躲太陽,我呢下水浮潛。

在某點連續上了幾條 2-3 磅的魚,這是幾次不同路線下的新發現,想必是蜜點,呵呵。包括兩條大派克,量了一條,30 吋。

浮潛是來加的第一次,好爽!蛙鏡、呼吸管、潛衣都有。且這水超乾淨, 9 尺內的深度生物可觀,水草、小魚、枯木枯葉...。一開始有點怕,,因為腳下沒蛙鞋,怕底下有暗流,後來就輕鬆許多了,我一口氣橫渡對岸來回。

之後上岸休息,在岸邊甩幾竿,這氣氛,想到我 10 歲時暑假,手上一把彈弓,不可一世,四處亂彈,包括對準藍天頂上巡航的老鷹。

今天一共上了 22 條。

2017年9月21日 星期四

孕婦該不該打流感疫苗?最新研究:流感疫苗與自發流產機會倍數增加有關!


Association of spontaneous abortion with receipt of inactivated influenza vaccine containing H1N1pdm09 in 2010–11 and 2011–12 - ScienceDirect

Study prompts call to examine flu vaccine and miscarriage - ABC News

打流感疫苗後 28 天內出現自發性流產的機會居然增加很多!

美國疾管局的反應:CDC Breaks Down Recent Study Linking Flu Vaccine, Miscarriage

給醫藥人員的最新指引。指了啥引?沒有。就希望醫療人員和病人多討論討論。

總之,孕婦想要接受流感疫苗前最好多問問(老實說,就算醫師也恐怕不會有啥更好的建議吧,一樣要當事人自行決定吧),謹慎至上。此外,再往下想,除了流產風險,那其他風險,例如胎兒異常...又會怎樣?

2017 醫藥假新聞 - 破解...

Larry Husten - 我尊敬的醫藥新聞報導者



長期以來我特喜愛閱讀富比士(Forbes) Larry Husten專欄,他主要興趣在於心血管醫藥方面的研究及報導。每一篇文章都是深入分析。有引據,也有從關心民眾健康為角度的觀點,是我非常敬重、具正義感的醫藥作家。Larry Husten的報導是真正持平的報導。對於他訊息有興趣的,可追蹤:

http://www.cardiobrief.org/author/lhusten/

兩年多前他從富比士雜誌離職,留下了最後一篇文章:「Farewell To Forbes: No, I Am Not Dr Oz, Nor Was Meant To Be」。

光看標題,就可隱約讀出他對於大眾時尚(醫藥新知也算)的一些想法。默默支持他的,台面上我相信至少還有Alice G Walton 及 Matt Herper,只是吃資本家的一口飯,就不方便勇敢說出同樣是資本家把持的醫藥界的實話。

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訊息真真假假,其實人與人交往也是。私下收到,例如說 A 傳給 B 的借錢訊息,或挑逗不雅訊息,B 收到後,若 B 是 A 的真朋友,自然會跟 A 認真回問:

是你傳的嗎?
或者你只是開玩笑、故意測試的?
或者...其他善意解釋。

這,是所謂的「求證」。求證,是起碼的要求。

可一般人不是,一般人往往就拿 A 的「不雅內容」跟其他友人廣為宣傳 A 的壞或輕挑。於是以訛傳訛,於是乎,A 立刻成了壞人。

事實上,A 可能只是故意測試朋友的反應,也可能只是發錯,也可能帳號被盜用,或是故意諷刺或想疏離 B 的舉動...。可能性太多,也因此,要相信文字,必須求證再求證,不能人云亦云,以訛傳訛。

我長期追蹤 Larry Husten,知道他的嚴謹。他並非一般記者,他學術底子深厚,文字也多是小心求證的成果,值得信賴。他Twitter上的介紹說得好:

I try not to believe the hype. Sometimes it's easy. Sometimes it's not.

很久以前就想幫這位獨立醫藥記者寫點東西,兩年後,僅以此短文對長期以來持平報導的 Larry Husten 致敬。

2017年8月31日 星期四

健康飲食法



過去一段時間在網路上搜尋健康飲食的「方法」,低脂(low fat)、低醣(low carb),素食(吃蛋的、吃魚的等分類)。各有理論,各有支持者。

問我,我現在相信「Plant Based Diet 」(以植物為主食的飲食)。此飲食法以植物為主,不攝取任何動物蛋白質(包括牛奶、蛋、豬牛羊、魚)。提倡此飲食的知名專家包括 T. Colin Campbell(康乃爾大學營養生化學教授)、Neal Barnard(醫師)、John McDougall(醫師)、Michael Greger(醫師)。用這幾個名字當成關鍵字就能找到一堆資料及視頻。

2017年8月27日 星期日

加拿大性別平權遊行(總理土豆本尊出席)

這邊性別平權的遊行屬於全家同樂性質,沒有多少大膽裸露。就算露,也是形式大於實質。