前言

1. 以植物為基礎的飲食,且減少攝取人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是現代人維持健康的第一要務。
2. 科學研究數據受利益團體扭曲得比想像中嚴重。眾多證據已被證實為虛構、造假、扭曲、掩蓋,不值得信賴。
3. 學習分辨並獲得可信賴的醫藥資訊非常重要。
4. 藥物治療往往只控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非去除造成疾病的根源。
5. 可惜,在商業運作下,許多人繼續暴飲暴食及不良作息,衍生疾病,然後相信 OOXX 神效的存在。

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聽聽專家怎麼說...
一開始想說明的是「吃什麼就補什麼」的想法,是錯誤觀念。吃什麼,不會就補什麼。為什麼不?你想過以下可能性嗎:

  • 吃下的東西未必含有宣稱的東西。
  • 吃下的東西未必會被身體吸收。例如東西可能被胃酸破壞、腸道不吸收等。
  • 就算有吸收,吸收的量也可能稀少到微不足道,對身體沒幫助。
  • 經過代謝而吸收的東西未必就是你吃下、宣稱對身體有幫助的東西。
  • 吸收過量時,可能補了某東西,卻也對身體其他部分,例如牙齒、食道、肝、腎等器官產生傷害。


我們都希望事情簡單一點,也就是「吃啥補啥」。事實是,身體的複雜程度遠遠超過想像。

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